Le diete

Diete permanenti e transitorie: il Servizio assicura diete permanenti e transitorie in caso di intolleranze alimentari e per motivi etico religiosi. La procedura per la richiesta delle diete è certificato sulla base delle linee guida della Regione Piemonte. Sul sito del Comune sono disponibili i moduli per la richiesta da parte del medico curante in presenza di patologie alimentari.

Si allegano i menù modificati per le principali tipologie di diete e scelte etico-religiose.

(43.62 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA FAVE E PISELLI (sì fagiolini) - Rotazione su 4 settimane (43.62 KB).

(44.84 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA GLUTINE - Rotazione su 4 settimane (44.84 KB).

(42.21 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA PESCE e derivati - Rotazione su 4 settimane (42.21 KB).

(42.94 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA UOVO e derivati - Rotazione su 4 settimane (42.94 KB).

(78.88 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA CARNI e PESCE (Sì LATTE UOVO e derivati) Rotazione su 4 settimane (78.88 KB).

(76.77 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA CARNI (Sì Pesce) Rotazione su 4 settimane (76.77 KB).

(42.5 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA FRUTTA SECCA E CIOCCOLATO - Rotazione su 4 settimane (42.5 KB).

(43.81 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA LATTE e derivati Rotazione su 4 settimane (43.81 KB).

(41.47 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA MAIALE Rotazione su 4 settimane (41.47 KB).

(52.1 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA POMODORO Rotazione su 4 settimane (52.1 KB).

(62.53 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA SENZA PROTEINE ANIMALI ∙ Rotazione su 4 settimane (62.53 KB).

(43.15 KB)

MENÙ TIPO REFEZIONE SCOLASTICA per le Scuole Infanzia - Primarie - Secondarie I° grado - Rotazione su 4 settimane (43.15 KB).

Approfondimenti

(1.03 MB)

Linee guida diete 2013 libro (1.03 MB).

(507.9 KB)

Linea Guida diete speciali presentazioni (507.9 KB).

(64.81 KB)

Allegato 1a - Richiesta temporanea di dieta speciale per sospetta allergia alimentare (64.81 KB).

(65.95 KB)

Allegato 1b - Richiesta di dieta speciale per allergia alimentare accertata (65.95 KB).

(156.25 KB)

Scheda identificativa codice di gravità della reazione allergica (156.25 KB).

(69.88 KB)

Allegato 1c - Richiesta di dieta speciale per intolleranza alimentare (69.88 KB).

(68.08 KB)

Allegato 1d - Richiesta di dieta speciale per altre patologie che necessitano di dietoterapia (68.08 KB).

(150.13 KB)

Modulo per richiesta dieta etico - religiosa (150.13 KB).

(7.89 KB)

Elenco Unità Operative Rete Regionale di Allergologia - Torino e Provincia (7.89 KB).